Masa para sorrentinos integrales y sin huevo

Masa para sorrentinos integrales y sin huevo...

INGREDIENTES:

• 250 gr. de harina integral 
• 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
• 200 ml de agua hirviendo
• Sal marina  a gusto

PROCEDIMIENTO:

• Mezclar todos los ingredientes y amasar hasta formar una masa homogénea.
• Dejar en reposo en heladera durante 1 hora.
• Amasar con palo de amasar o pasar por la pastalinda  hasta obtener el espesor deseado
• Luego utilizamos un molde para sorrentinos (se consigue en casas de articulos para gastronomia y algunos bazares).
• Elegí el relleno que mas te guste y animate a hacer tu propios sorrentinos!...

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